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Harina blanca de espelta (500g)

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La Espelta es un trigo primitivo, rica en proteínas, carbohidratos, sales minerales como magnesio, fósforo, hierro y potasio, y vitaminas A, B y E. Su consumo diario reduce los niveles de colesterol y regula el metabolismo. Ofrece mayor cantidad de aminoácidos esenciales que el trigo común. Algunas personas alérgicas al trigo digieren bien la espelta, aunque al igual que otros cereales contiene gluten. Para obtener la harina semi-integral, de 100 kg de harina integral se extraen 23 kg de salvado. Esta harina contiene la albúmina y casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad.
Formato = 500 g
1,14 € 1,63 €
(2,28 € kg)
  • La veracidad y actualización de ésta información es responsabilidad del productor. Ferbai aconseja comprobar la etiqueta del producto antes de su consumo/uso para resolver posibles dudas. La veracidad y actualización de ésta información es responsabilidad del productor. Ferbai aconseja comprobar la etiqueta del producto antes de su consumo/uso para resolver posibles dudas.
Información

Ingredientes

Valor Nutricional

Valor energético329 kcal
Grasa 1,8 g
Hidratos de carbono 70,5 g
Fibra7,1 g
Proteínas11,8 g
Sal0,01 g

Alérgenos

Detalles del producto
31009

Ficha técnica

Caracteristicas del producto
A granel
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Sin Plástico
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Vegetariano
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